Salsa al lemongrass - Lemongrass Sauce
1 scalogno 1 spicchio d’aglio 5 grani di pepe pestato 1 foglia di alloro 1 rametto di timo 2 gambi di lemongrass 100 ml di vino bianco...
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Crema pasticcera
Ingredienti per 750 gr 5 dl latte intero 130 gr zucchero semolato 40 gr farina 00 un limone o un baccello di vaniglia 100 gr tuorli...
Cucinare
v. tr. [lat. *cocinare, variante di coquinare; v. cucina].
Trasformare il cibo in felicità
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