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Cucinare in barca è un piacere ed una passatempo.

Ovviamente raramente si hanno cucine attrezzate come quelle di casa, ma anche con poco spazio ed una attrezzatura limitata si possono cucinare piatti appetitosi. Basta un po’ di organizzazione e scegliere delle ricette semplici.

In questo libro troverete, oltre alle ricette, un elenco dell’attrezzatura indispensabile, qualche suggerimento e qualche consiglio sulla conservazione.

 

Certo, cucinare in navigazione, richiede un po’ di attenzione e tanto buon senso, ma in rada nulla è impossibile e la pentola a pressione è un valido aiuto.

 

150 ricette

150 fotografie

Cucinare in barca

€ 4,90Prezzo
  • L’attrezzatura

    Tecniche di cottura

    Glossario

    La cottura con la pentola a pressione - cenni

    Le ricette

    salse e preparazioni base

    antipasti 

    insalate

    primi 

    secondi

    pane e focacce

    dolci

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