La collana “i PAMPHLET” è una collana di libri, tutti di 40 pagine, monetematici.
Le ricette proposte sono dettagliate e tutte accompagnate da una o più fotografie.
RICETTE
 
Paella valenciana (Spagna)
Biriyani (India)
Risotto con le quaglie ripiene (Italia)
Jambalaya creolo (Louisiana)
Risotto con limone, salvia e rosmarino mantecato con tuorlo d’uovo (Italia)
Risotto alla marinara (Italia)
Risotto alla milanese con midollo e capitolade di ossobuchi (Italia)
Pad Thai (Thailandia)
Pelau (Grenada, Dominica, Trinidad e Tobago)
Arroz caldoso marinero (Spagna)
Riso Basmati saltato con verdure e pollo (Asia)
Agnello al curry e latte di cocco con riso Pilaf (Indonesia)